ΚΤΗΜΑ KITRVS LOST HELLANICO

από KTHMA KITRVS

ΚΡΑΣΙ

ΤΥΠΟΣ
Ερυθρός ξηρός

Ποικιλία
Aglianico 100%

Περιοχή
Βόρεια Ελλάδα /Πιερία

Τοποθεσία οινοποιείου
Πύδνα Πιερίας

Σημειώσεις του οινοποιού
Τρύγος τέλος Σεπτέμβρη – Μέσα Οκτώβρη
Εκχύλιση για 17-25 ημέρες με παλαίωση 100% σε Γαλλικά βαρέλια για 12 μήνες εκ των οποίων το 20% πρώτης χρήσης βαρέλια και 2 χρόνια τουλάχιστον στη φιάλη

Στο Αμπέλι
Βορειοανατολική έκθεση, σε υψόμετρο έως 150 μέτρα, 3χιλιόμετρα από τη θάλασσα με 10% κλίση.Έδαφος αργιλοπηλώδες – ασβεστολιθικό , με αμμώδεις ζώνες και σημαντικές κλίσεις .
Καλλιέργεια ολοκληρωμένης διαχείρισης χωρίς τη χρήση εντομοκτόνων ή ζιζανιοκτόνων. Χρήση βιώσιμων καλλιεργητικών πρακτικών .Άρδευση μόνο σε ιδιαίτερα άνυδρες χρονιές.

ΧΑΡΑΚΤΗΡΙΣΤΙΚΑ
Το LOST HELLANICO είναι ένας δομημένος οίνος με μεγάλη συγκέντρωση και χαρακτηριστική αρωματική σύνθεση.
Μύτη κερασιών, όψιμων δαμάσκηνων , κούμαρων και αυτοφυών μύρτιλων χαρακτηρίζουν την παλέτα.
Χάρη στην πολυπλοκότητα και τη φινέτσα του ανταμείβει την άμεση κατανάλωση από την κυκλοφορία του . Αντέχει και κερδίζει σε αξία από την παραμονή του στη φιάλη.

ΘΕΡΜΟΚΡΑΣΙΑ ΣΕΡΒΙΡΙΣΜΑΤΟΣ
15-17 βαθμοί kελσίου