RUINART 'R' BRUT

από RUINART

ΣΑΜΠΑΝΙΕΣ

Η R de Ruinart Brut, το αντιπροσωπευτικό non-vintage cuvée του Οίκου, συνδυάζει αρμονικά τρεις κλασικές ποικιλίες σαμπάνιας από περίπου 40-50 οινοπέδια (cru) των Côte des Blancs και Montagne de Reims. Κάθε vintage εμπλουτίζεται με παλαιωμένους οίνους, ώστε να καθρεφτίζει με συνέπεια το στιλ της Ruinart.
Σύνθεση: 40-45% Pinot Noir, 10-15% Meunier, 40% Chardonnay. Συμπεριλαμβάνεται περίπου 20-30% παλαιωμένων οίνων.
ruinart.com

Γευστικά χαρακτηριστικά: Αστραφτερό χρώμα με χρυσαφιές και κίτρινες λάμψεις. Στη μύτη σάς υποδέχονται διακριτικές νότες φρούτων, όπως μήλο ποικιλίας reinette και βερίκοκο, που σμίγουν με φρέσκα αμύγδαλα, φουντούκια και πινελιές από άνθη κουφοξυλιάς και σπόρους κόλιανδρου, ενώ αναδύονται αρώματα μπριός και μπισκότου. Στον ουρανίσκο ξεδιπλώνονται νότες από γλυκά κιντρινόσαρκα φρούτα και αρώματα ώριμων πυρηνόκαρπων, με φόντο μια επίμονη στρογγυλότητα. Η αίσθηση κορυφώνεται στην επίγευση με τη χαρακτηριστική φρεσκάδα του Chardonnay.
ruinart.com