ΚΤΗΜΑ ΜΩΡΑΙΤΗ ΜΑΛΑΓΟΥΖΙΑ

από ΚΤΗΜΑ ΜΩΡΑΪ́ΤΗ

ΚΡΑΣΙ

Λευκός Ξηρός Βιολογικός
Προστατευόμενη Γεωγραφική Ένδειξη Κυκλάδες

 ΠΟΙΚΙΛΙΑΚΗ ΣΥΝΘΕΣΗ

Μαλαγουζιά βιολογικής καλλιέργειας από το αμπελοτόπι «Υστέρνι» του Κτήματος Μωραΐτη.

ΟΙΝΟΠΟΙΗΣΗ

Προζυμωτική εκχύλιση, ζύμωση σε χαμηλή θερμοκρασία σε ανοξείδωτες δεξαμενές και σύντομη ωρίμανση πάνω στις οινολάσπες.

ΓΕΥΣΤΙΚΑ ΧΑΡΑΚΤΗΡΙΣΤΙΚΑ

Έντονα αρώματα λευκόσαρκου ροδάκινου και εσπεριδοειδών, με τραγανή οξύτητα και μεγάλο τελείωμα.

ΣΥΝΟΔΕΥΕΙ

Πράσινες σαλάτες με ελαφριές σάλτσες, μακαρονάδες με λευκές σάλτσες, ψάρια στη σχάρα

Σερβίρεται στους 8-10℃