ΚΤΗΜΑ ΠΑΛΥΒΟΥ ΠΛΟΥΤΟΣ

από ΚΤΗΜΑ ΠΑΛΥΒΟΥ

ΚΡΑΣΙ

Οίνος ερυθρός ξηρός

Προστατευόμενη Γεωγραφική Ένδειξη Πελοπόννησος

Ποικιλία: Cabernet Sauvignon, Syrah

Ωρίμανση: 12 μήνες σε καινούρια γαλλικά δρύινα βαρέλια & 6-8 μήνες στη φιάλη.

Η δυναμικότητα του Cabernet Sauvignon και του Syrah σε πλήρη ανάπτυξη.Πυκνό σκούρο ρουμπινί χρώμα. Πολυδιάστατο και απολαυστικό κρασί με συμπυκνωμένα αρώματα μαύρου και γλυκού μπουκέτου: κερασιού, βύσσινου,δαμάσκηνου  γλυκά μπαχαρικά,γλυκόριζα, βανίλια, πιπέρια και κακάο με νύξεις μελανιού και εστραγκόν. Στόμα πληθωρικό  που ανταμείβει, με πλούσιες τανίνες και δροσερή οξύτητα με νεύρο.  Η πλουσιοπάροχη γουλιά ενδείκνυται να τη ‘δαγκώσεις’ καθώς διαρκεί για ώρα. Ώριμο και θερμό από το υψηλό αλλά επιτυχημένα ενσωματωμένο αλκοόλ.   Ένα κρασί βαθιάς παλαίωσης , έτοιμο να ανταμείψει πλουσιοπάροχα όσους έχουν την υπομονή να το παλαιώσουν στο κελάρι τους .

Απολαύστε το: Μπριζόλα, t-bone steak, φιλέτο στα κάρβουνα, barbeque κρεατικών

κρέας μοσχάρισιο ψητό σχάρας

Θερμοκρασία σερβιρίσματος: 16 °C – 17 °C