MENU EN

SEMELI ESTATE NEMEA RESERVE

από SEMELI ESTATE

ΚΡΑΣΙ

Οίνος Ερυθρός Ξηρός

Ποικιλιακή Σύνθεση: Αγιωργίτικο (100%) Προστατευόµενη Ονοµασία Προέλευσης: Νεµέα Αλκοολικός Βαθµός: 14% vol.
Τοποθεσία αµπελώνα: Κούτσι Νεµέας Υψόµετρο: 550-600µ.

Γευστικά χαρακτηριστικά:

Mάτι
Βαθύ πορφυρό.

Mύτη
Σύνθετο µπουκέτο αρωµάτων που παραπέµπουν σε κεράσι, βατόµουρο, αποξηραµένα φρούτα, βανίλια και µπαχαρικά.

Στόµα
Γεύση µε δοµή, µαλακές τανίνες, παρούσα οξύτητα και επίγευση
µε αρώµατα ξηρού δαµάσκηνου, καπνού και βανίλιας.


Διαδικασία παραγωγής: Κλασική ερυθρή οινοποίηση, ωρίµανση για 12 µήνες σε 50% καινούργια δρύινα γαλλικά βαρέλια 225L και στη συνέχεια παλαίωση για 12 µήνες στη φιάλη. & την Παλαίωση στο κελάρι: max 6 χρόνια.
Θερµοκρασία σερβιρίσµατος: 15-16°C σε µεγάλο ποτήρι τύπου Bordeaux.

Αρµονία στο πιάτο: Συνοδεύει πληθώρα γεύσεων, όπωz κρεατικά,
BBQ, κοκκινιστά κατσαρόλας, ζυµαρικά µε κόκκινες σάλτσες, µοσχαράκι µανέστρα φούρνου, αλλαντικά ωρίµανσης και ώριµα κίτρινα τυριά.

Δ Ι Α Κ Ρ Ι Σ Ε Ι Σ
Silver Medal, International Wine & Spirits Competition, London 2017 Bronze Medal, Decanter World Wine Awards, London 2017 Commended, International Wine Challenge, London 2016
Gold Medal, Thessaloniki International Wine Competition, 2015
Silver Medal, International Wine & Spirits Competition, London 2013

ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ ΛΙΓΟΤΕΡΑ