MENU EN

TERRAZAS ALTOS DEL PLATA MALBEC

από TERRAZAS DE LOS ANDES

ΚΡΑΣΙ

Οινοποίηση / Παλαίωση: Τα σταφύλια μαζεύονται με το χέρι όταν φτάσουν στο απόγειο της ωριμότητάς τους. Αφού αφαιρεθεί το κοτσάνι, τα σταφύλια περνούν από διαδικασία κρυοεκχύλισης για διάστημα 5 ημερών μέσα σε ανοξείδωτες δεξαμενές. Χρησιμοποιούνται επιλεγμένες ζύμες. Η ζύμωση και η εκχύλιση διαρκεί 15 ημέρες κατά μέσο όρο. Η παλαίωση στο βαρέλι διαρκεί 8 μήνες. Διαύγαση, φιλτράρισμα και εμφιάλωση.

ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ ΛΙΓΟΤΕΡΑ

ΠΟΙΚΙΛΙΑΚΗ ΣΥΝΘΕΣΗ

  • Malbec

ΧΡΩΜΑ

  • Κόκκινο με πορφυρές σκιές

ΑΡΩΜΑ

  • Ώριμα κόκκινα φρούτα, όπως σμέουρο, μούρο και σιρόπι δαμάσκηνο. Μια φρέσκια αρωματική αίσθηση λεβάντας και πικάντικες νότες πιπεριού αναδεικνύουν την άγρια πλευρά της συγκεκριμένης ποικιλίας

ΣΤΟΜΑ

  • Φρέσκο, ζωηρό και ισορροπημένο. Ένα πολύ εκφραστικό και ευχάριστο κρασί