MENU EN

ΚΤΗΜΑ ΔΡΥΟΠΗ RESERVE

από ΚΤΗΜΑ ΔΡΥΟΠΗ

ΚΡΑΣΙ

Αμπελώνας: Ο αμπελώνας ηλικίας 35 χρόνων βρίσκεται στην κοινότητα Κούτσι της ημιορεινής Νεμέας, σε υψόμετρο 380 μέτρων. Τα εδάφη είναι αργιλώδη με κλίσεις που εξασφαλίζουν καλή αποστράγγιση. Ο προσανατολισμός προσφέρει στον αμπελώνα τη μέγιστη ηλιοφάνεια, ενώ κατά την περίοδο ωρίμανσης ευνοείται και από τους καλοκαιρινούς βοριάδες.

Κρασί και Οινοποίηση: Κλασική ερυθρή οινοποίηση, με μακράς διάρκειας εκχύλιση 25 ημερών. Όλη η διαδικασία της οινοποίησης γίνεται σε ελεγχόμενες θερμοκρασίες, από το αρχικό στάδιο της κρυοεκχύλισης μέχρι το τέλος. Η παλαίωση διαρκεί δώδεκα μήνες σε καινούργια δρύινα βαρέλια.

Γευστικά χαρακτηριστικά και παλαίωση: Πληθωρικό κόκκινο κρασί, με έντονα φρουτώδες άρωμα, νότες ευκάλυπτου και πράσινου πιπεριού. Σαρκώδες και πλούσιο στη γεύση. Μαλακό, με ώριμες ταννίνες και βελούδινη επίγευση. Παλαίωση από πέντε μέχρι δέκα χρόνια, ανάλογα με τα χαρακτηριστικά της εσοδείας.

ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ ΛΙΓΟΤΕΡΑ

ΠΟΙΚΙΛΙΑΚΗ ΣΥΝΘΕΣΗ

  • 100% Αγιωργίτικο

ΠΡΟΕΛΕΥΣΗ-ΤΥΠΟΣ

  • Οίνος ερυθρός ξηρός – Προστατευόμενη Ονομασία Προέλευσης Νεμέα
ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ

Σχετικά προϊόντα