MENU EN

LEBLON

από LEBLON

CACHACA

Η ιστορία της LEBLON ξεκινάει το 2005, όταν κτίστηκε το αποστακτήριό της «Maison Leblon» στην Patos de Minas, μια γεωργική πόλη στα δυτικά υψίπεδα του Minas Gerais, στην καρδιά της χώρας του ζαχαροκάλαμου.

Η φιλοσοφία των δημιουργών της είναι ότι μια καλή cachaça γεννιέται πρώτα στις φυτείες με τα ζαχαροκάλαμα. Για τον λόγο αυτό, από το 2010 η LEBLON διαχειρίζεται αυτόνομα το σύνολο των 100 εκταρίων ζαχαροκάλαμου που της ανήκουν, εξασφαλίζοντας ότι το τελικό προϊόν αντιπροσωπεύει όλα όσα ο καρπός έχει να προσφέρει. Όλες οι πτυχές της παραγωγής της ελέγχονται διεξοδικά - από τη φύτευση και την κοπή του ζαχαροκάλαμου μέχρι την εμφιάλωση και το φινίρισμα του τελικού προϊόντος.
Η LEBLON έχει κατακτήσει πολλές διακρίσεις και είναι η μοναδική cachaça παγκοσμίως, η οποία έχει βραβευτεί για εννέα συνεχόμενα έτη με το χρυσό μετάλλιο στο San Francisco World Spirits Competition.


• Μονή απόσταξη (45% ABV)
• Παλαίωση σε Γαλλικά δρύινα βαρέλια, τα οποίαν φιλοξενούσαν XO Cognac για τρεις μήνες

Classic Caipirinha 

50 ml Leblon Cachaca
½ lime κομμένο σε wedges
2 tsp λευκή ζάχαρη ή 25 ml σιρόπι ζάχαρης

Σε ένα shaker, πιέζουμε ελαφρώς με ένα γουδοχέρι τα lime wedges και τη ζάχαρη. Προσθέτουμε πάγο και την Leblon cachaça. Ανακινούμε καλά και σερβίρουμε σε ένα ποτήρι με πάγο.

ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ ΛΙΓΟΤΕΡΑ