MENU EN

ΣΕΜΕΛΗ ROSE SYRAH

από SEMELI

ΚΡΑΣΙ

Ποικιλιακή Σύνθεση: Syrah (100%) Προστατευόµενη Γεωγραφική Ένδειξη: Πελοπόννησος
Αλκοολικός Βαθµός: 13% vol Τοποθεσία αµπελώνα: Ορεινή Αιγιαλεία Υψόµετρο: 650µ.

Γευστικά χαρακτηριστικά:

Mάτι
Τριανταφυλλένιο ανοιχτό.

Mύτη
Σύνθετα αρώµατα φράουλαz, βύσσινου, τριαντάφυλλου και µπαχαρικών,
που δίνουν σταδιακά τη θέση τουz σε αρώµατα λουκουµιού, βιολέταz και καραµέλαz κεράσι.

Στόµα
Γεύση βελούδινη, µε δροσιστική οξύτητα και αισθητές τανίνες που προσφέρουν όγκο.
Επίγευση µε αρώµατα πετροκέρασου, φρούτων του πάθους και ορυκτές νύξεις.


Διαδικασία παραγωγής: Κλασική οινοποίηση ροζέ κρασιού µε 6-8 ώρες κρυοεκχύλιση.
& την Παλαίωση στο κελάρι: Απολαµβάνεται νέο.
Θερµοκρασία σερβιρίσµατος: 10-12°C σε ποτήρι µεσαίου όγκου.

Αρµονία στο πιάτο: Λαδερά κατσαρόλας, ζυµαρικά µε κόκκινες σάλτσες, καρµπονάρα ζυµαρικών, τορτίγιες, δροσερές και εµπλουτισµένες σαλάτες, πίτσα, ψάρια και µαλάκια ψητά, πουλερικά, παραδοσιακά µεζεδάκια.

O Ι Α Κ Ρ Ι Σ Ε Ι Σ
Gold Medal, Challenge International du Vin 2017
Bronze Medal, Decanter World Wine Awards, London 2017
Bronze Medal, International Wine & Spirits Competition, London 2017 Commended, International Wine Challenge, London 2017 Silver Medal, International Wine Challenge, London 2016 Bronze Medal, Decanter World Wine Awards, London 2016
Silver Medal, Concours Mondial de Bruxelles 2016
Bronze Medal, International Wine & Spirits Competition, London 2016
Silver Medal, Challenge International du Vin 2016
Gold Medal, Vinalies® Internationales Competition 2016

ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ ΛΙΓΟΤΕΡΑ