THE BALVENIE ‘’THE SWEET TOAST OF AMERICAN OAK’’ - 12 ΕΤΩΝ

από THE BALVENIE

ΟΥΙΣΚΙ

Θέλοντας να δημιουργήσει ένα ακόμη πιο φρουτώδες και πιο γλυκό Balvenie, η μαθητευόμενη Malt Master Kelsey McKechnie είχε τη λαμπρή ιδέα να εισάγει βαρέλια Virgin Oak από το Κεντάκι. Αφού λοιπόν αυτά καψαλίστηκαν βαθιά στο βαρελοποιείο του Balvenie, γέμισαν με ουίσκι Balvenie παλαιωμένο σε βαρέλια που πριν φιλοξενούσαν bourbon. Το αποτέλεσμα είναι ένα απολαυστικά πολύπλοκο ουίσκι με νότες από ζαχαρωμένα φρούτα, καρύδα και απαλή βανίλια.
Μύτη
Πληθωρικά βυνώδης με λίγο γλυκό fudge που ακολουθείται από αρώματα εσπεριδοειδών και δρύινης βανίλιας με πικάντικες δρύινες στρώσεις τζίντζερ και κανέλας.
Στόμα
Ζαχαρωμένη φλούδα πορτοκαλιού και λεμονιού, καραμέλα βανίλιας και βούτυρο, στρώσεις ανθόμελου, λίγη λιωμένη καστανή ζάχαρη με δρύινα μπαχαρικά στο τέλος.
Τελείωμα
Πλούσιο και βυνώδες με απαλά κύματα δρύινης βανίλιας και διακριτικά μπαχαρικά.
43% ABV