Η Volcán De Mi Tierra Añejo Cristalino είναι μια παλαιωμένη craft τεκίλα από 100% Blue Weber αγαύη. Είναι ένα μείγμα από añejo και extra-añejo τεκίλα, από την οποία έχει αφαιρεθεί το χρώμα και η επιρροή του ξύλου για να αναδειχθεί η ένταση και ο αρωματικός χαρακτήρας της αγαύης.
Η πολυπλοκότητά της προέρχεται από την ανάμιξη προσεκτικά επιλεγμένης μπλε αγαύης τόσο από τα Highlands (Los Altos) όσο και από τα Lowlands (El Valle). Τα Lowlands που βρίσκονται στη σκιά του ηφαιστείου προσφέρουν τις γήινες, πικάντικες και φυτικές νότες, ενώ τα Highlands συνεισφέρουν τις στρογγυλές, πιο φρουτώδεις και λουλουδένιες αρωματικές νότες. Χρησιμοποιώντας μια νέα τεχνική για την εξαγωγή χρώματος μέσω διήθησης άνθρακα, η Cristalino που προκύπτει είναι ένα διαυγές υγρό με απαράμιλλη πολυπλοκότητα αρωμάτων και γεύσης.
Γευστική Εμπειρία: Τόσο στη μύτη όσο και στο στόμα, η Volcán De Mi Tierra Añejo Cristalino προκαλεί μια έκρηξη διαφορετικών αρωμάτων που όμως δένουν τόσο όμορφα μεταξύ τους – ανάμεσα σε αυτά, ζαχαρωμένα φρούτα, βανίλια, κακάο, καπνός και καραμέλα. Θα την απολαύσουμε σκέτη ή με πάγο. Έχει αλκοολικό τίτλο 40%abv.