Μαυροκουντούρα
Κλασική λευκή οινοποίηση χωρίς να
υπάρχει επαφή με τα στέμφυλα.
Μύτη φρέσκων φρούτων, φράουλας και
φραμπουάζ. Φρουτώδες ξηρό στόμα με
πάχος, υποψία ανθικών στοιχείων,
ισορροπημένη οξύτητα με αίσθηση
φρεσκάδας,
Επίγευση φρέσκων κόκκινων μικρών
όξινων φρούτων.
Σολωμός καπνιστός, μπαρμπούνια
τηγανητά, ομελέτα με σπαράγγια,
πιπεριές γεμιστές.
ΠΡΟΣΤΑΤΕΥΟΜΕΝΗ ΓΕΩΓΡΑΦΙΚΗ ΈΝΔΕΙΞΗ ΕΥΒΟΙΑ - ΡΟΖΕ ΞΗΡΟΣ