MANDARINE NAPOLEON

από DE KUYPER

ΛΙΚΕΡ

Το Mandarine Napoléon είναι ένα εξαιρετικό, ισορροπημένο μείγμα από μανταρίνια & παλαιωμένο κονιάκ 10 ετών. Φημολογείται ότι δημιουργήθηκε & σχεδιάστηκε ειδικά για πρώτη φορά στις αρχές του 1800 για το Ναπολέων Βοναπάρτη, από τον χημικό Antoine-François de Fourcroy, γνωστό για τις εξαιρετικές του δεξιότητες στην απόσταξη.
Στα τέλη του 19ου αιώνα, ένας Βέλγος χημικός, ο Louis Schmidt, ανακάλυψε μια συνταγή βασισμένη σε μία έγχυση μανταρινιών και κονιάκ κι αποφάσισε να δημιουργήσει ένα λικέρ βασισμένο σ’ αυτή τη συνταγή. Ξεκίνησε να διακινεί εμπορικά τη συνταγή λίγο μετά το 1892 στις Βρυξέλλες.

Όπως και με άλλα triple sec ή λικέρ με γεύση πορτοκάλι, το μανταρίνι δανείζει την υπέροχη πλούσια γεύση του που προσδίδει μια έντονη γλυκύτητα που δεν συγκρίνεται με το συνηθισμένο πορτοκάλι.

Χρώμα:
Ζεστό και λαμπερό κεχριμπάρι. 

Άρωμα:
Φυσικό ξύσμα μανταρινιού με μια πικάντικη γεύση και τόνους κονιακ.

Γεύση:
Γλυκό μανταρίνι με μοσχοκάρυδο, κανέλλα και νότες μαρμελάδας και γλυκόριζας.
Τελείωμα απαλό, γλυκό και στεγνό.