ΚΤΗΜΑ ΜΩΡΑΙΤΗ ROSE D’AIDANI

από ΚΤΗΜΑ ΜΩΡΑΪ́ΤΗ

ΚΡΑΣΙ

Ροζέ Ξηρός Βιολογικός

Προστατευόμενη Γεωγραφική Ένδειξη Κυκλάδες

 ΠΟΙΚΙΛΙΑΚΗ ΣΥΝΘΕΣΗ

Αηδάνι Μαύρο που καλλιεργείται βιολογικά στο αμπελοτόπι Αμπελάς του Κτήματος Μωραΐτη

ΟΙΝΟΠΟΙΗΣΗ

Προζυμωτική εκχύλιση για 4 ώρες. Ζύμωση σε ανοξείδωτες δεξαμενές σε χαμηλές θερμοκρασίες. Σύντομη ωρίμανση στις οινολάσπες του.

ΓΕΥΣΤΙΚΑ ΧΑΡΑΚΤΗΡΙΣΤΙΚΑ

Δροσερά αρώματα κόκκινων φρούτων και καραμέλας φράουλας. Πλούσιο και αρμονικό σώμα με τραγανή οξύτητα

ΣΥΝΟΔΕΥΕΙ

Γαρίδες με κόκκινη σάλτσα, ζυμαρικά, σαλάτες, πικάντικα πιάτα και πίτσα.

 Σερβίρεται στους 11-12℃