Syrah
Κρυοεκχύλιση μιας ημέρας.
Αφαίμαξη την πρώτη ημέρα της
ψυχρής εκχύλισης από τους
οινοποιητές.
Eντυπωσιακά αρώματα φράουλας
κερασιού και ροδιού.
Φρουτώδες στόμα κόκκινων φρούτων,
καραμέλας και καλοδομημένη
οξύτητα . Μακριά ευχάριστη
επίγευση.
Παραδοσιακά λαδερά, χορτόπιτες,
πιάτα με βάση την ντομάτα και τον
βασιλικό, τηγανητά μπαρμπούνια
ΠΡΟΣΤΑΤΕΥΟΜΕΝΗ ΓΕΩΓΡΑΦΙΚΗ ΈΝΔΕΙΞΗ ΕΥΒΟΙΑ - ΡΟΖΕ ΞΗΡΟΣ